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看完这个别再说自己不会做饭了!

更新时间:2022-03-16 09:00:04    浏览:1236
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[导读] 其实做饭挺简单的,今天就来给大家分享两道人气料理的做法,食材也很简单,只需要鸡蛋、午餐肉和洋葱就够啦~

最近疫情又严重了,不少朋友都在居家隔离,正常出行上班的朋友也大多选择带饭去公司吃。


但是也有不少朋友表示,不是不想自己做饭吃,只是因为不会做,手艺太差,只能点外卖......


其实做饭挺简单的,今天就来给大家分享两道人气料理的做法,食材也很简单,只需要鸡蛋、午餐肉和洋葱就够啦~


午餐肉盖饭


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(图片来自YouTube)


1. 100g午餐肉切块,放入锅里(锅里不放油)煎一下


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(图片来自YouTube)


2. 制作酱料,将2勺酱油、1勺糖、1勺料酒、50ml水放入碗里搅拌均匀


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(图片来自YouTube)


3. 锅里放油,放入洋葱丝(半个洋葱)翻炒


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(图片来自YouTube)


4. 放入酱料继续翻炒


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(图片来自YouTube)


5. 翻炒一会放入煎好的午餐肉和鸡蛋液(1个鸡蛋)继续翻炒


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(图片来自YouTube)


6. 鸡蛋炒熟以后装盘,最后撒上适量香葱就可以吃啦~


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(图片来自YouTube)


家里如果没有午餐肉或者不喜欢午餐肉的朋友也可以换成爱吃的火腿哈~


午餐肉洋葱煎饼


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(图片来自YouTube)


1. 洋葱切片,把最外面的一圈分离开,里面的部分切成丁


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(图片来自YouTube)


2. 适量午餐肉剁成肉泥


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(图片来自YouTube)


3. 把洋葱丁和肉泥全部放到碗里,再放入一把切好的香葱和青辣椒,最后打入一个鸡蛋撒上适量胡椒粉搅拌均匀


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(图片来自YouTube)


4. 把切好的洋葱圈放入袋子里,然后放入半杯煎饼粉,晃动袋子让洋葱圈均匀的裹上面粉


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(图片来自YouTube)


5. 把洋葱圈裹上一层蛋液,放入锅里煎


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(图片来自YouTube)


6. 在洋葱圈里放入拌好的馅料,浇上一层蛋液煎至两面金黄


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(图片来自YouTube)


煎好的洋葱煎饼蘸着酱料吃超级美味,大家一定要试一下~


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