之前给大家介绍海鲜煎饼的时候，一般都用的鱿鱼，前两天小编看到也可以用章鱼做，回家试了试，发现章鱼做的更好吃，赶紧来给大家分享一下~

（图片来自YouTube）

所需食材

小章鱼200g，香葱100g，红辣椒1个，青阳辣椒1个，炸粉半杯，煎粉半杯，水1杯，鸡蛋1个，食用油适量

制作方法

1. 香葱、红辣椒、青阳辣椒切好备用

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2. 清洗好的章鱼放入沸水里焯一下

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3. 碗里放入半杯煎粉和炸粉，加水拌匀

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4. 锅里放油，放入香葱

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5. 在香葱上面浇一层面糊，再依次放入章鱼、红辣椒、青阳辣椒

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6. 再浇上一层面糊和蛋液，煎至两面金黄就可以吃啦~

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吃煎饼的时候，酱料也是必须要有的！之前给大家介绍过洋葱蘸料的做法，大家可以参考一下哦~

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饼蘸着酱料吃，要是再来上一碗米酒，那真的是太享受了！