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料理时间|清爽又好喝的白钟元牌海带汤做法来啦~

更新时间:2022-04-28 08:55:39    浏览:1171
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[导读] 前段时间有给大家介绍白钟元牌的牛肉海带汤的做法,今天来给大家介绍另一款海带汤的做法,就是明太鱼海带汤~

前段时间有给大家介绍白钟元牌的牛肉海带汤的做法,今天来给大家介绍另一款海带汤的做法,就是明太鱼海带汤~


牛肉海带汤做法戳→白钟元料理|好吃还不胖人的韩式料理做法来啦!换个口味吃起来~


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(图片来自ins)


所需食材


(4人份)


水1.5升,泡好的海带2杯(180g),明太鱼干(50g),酱油2勺,鱼露1⅔勺,香油1勺半,蒜泥⅔勺,盐¼勺


制作方法


1. 明太鱼干稍微浸湿后沥干水分,切成约4-5㎝的长条


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(图片来自YouTube)


2. 锅里放入1勺半香油,明太鱼干,中火炒至明太鱼干表面无水分


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(图片来自YouTube)


3. 放入海带继续翻炒,炒一分钟左右


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(图片来自YouTube)


4. 锅里倒入1.5升水,放入蒜泥、酱油、鱼露、盐调味,用大火煮沸


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(图片来自YouTube)


5. 汤煮沸后,调成中火,再煮20分钟即可


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(图片来自YouTube)


明太鱼海带汤吃起来非常的清爽,作为醒酒汤也很不错,喜欢的宝宝试着做一下吧~


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