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夏天来口这个真的好治愈~

更新时间:2022-05-13 08:49:43    浏览:852
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[导读] 大酱汤是韩国的一道传统料理,是日常餐桌必不可少的菜品,热量低,还很有营养,即使减肥期间也可以吃哦!

大家喜欢吃大酱汤嘛?


大酱汤是韩国的一道传统料理,是日常餐桌必不可少的菜品,热量低,还很有营养,即使减肥期间也可以吃哦!


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(图片来自ins)


今天就来给大家分享一个白钟元牌牛胸肉大酱汤的做法~


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(图片来自YouTube)


所需食材


(4人份标准)


水1.2升,半个洋葱,半块豆腐(145g),大酱5勺,牛胸肉片100g,西葫芦80g,土豆⅓个,大葱半根,平菇50g,萝卜适量,青阳辣椒2个,蒜泥1勺,辣椒酱1勺,红辣椒1个,辣椒粉半勺


制作方法


1. 平菇撕开,豆腐、洋葱、葱、辣椒、西葫芦、土豆、萝卜切好备用(土豆和萝卜切的薄一点)


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(图片来自YouTube)


2. 开火,肉放入锅里炒熟(不用放油)


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(图片来自YouTube)


3. 锅里加水,放入准备好的大酱煮开


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(图片来自YouTube)


4. 开锅后放入蒜泥、辣椒粉、辣椒酱、洋葱、土豆、西葫芦和平菇炖5分钟左右


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(图片来自YouTube)


5. 煮好的汤盛到砂锅里继续炖(没有也可以直接用刚才的锅炖),然后放入葱、辣椒和豆腐


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(图片来自YouTube)


6. 再炖一会儿就可以吃啦~


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(图片来自YouTube)


虽然要准备的食材有些多,但是做法还是很简单的,料理小菜鸟也可以轻松掌握哦,喜欢的朋友们赶快试一下吧~


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