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国庆在家露一手!超好吃的蒜香甜辣炸鸡块做法来啦~

更新时间:2022-09-19 09:32:06    浏览:804
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[导读] 马上又要国庆了,又要迎来7天小长假啦!假期期间待在家里做点好吃的慰劳下自己吧,今天给大家分享一款蒜香甜辣炸鸡块的做法,喜欢的宝宝一起学习一下吧~

马上又要国庆了,又要迎来7天小长假啦!假期期间待在家里做点好吃的慰劳下自己吧,今天给大家分享一款蒜香甜辣炸鸡块的做法,喜欢的宝宝一起学习一下吧~


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(图片来自YouTube)


所需食材


鸡胸肉200g,蒜瓣20粒,淀粉2勺,水50ml


鸡肉腌料配比:蒜泥半勺,料酒/清酒1勺,盐适量,胡椒粉适量


酱料配比:酱油1勺,辣椒酱1勺,番茄酱1勺,糖浆2勺,青辣椒半根,芝麻半勺


制作方法


1. 鸡胸肉切块,青辣椒切碎备用


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(图片来自YouTube)


2. 碗里放入鸡肉和腌制用的材料调味


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(图片来自YouTube)


3. 碗里放入酱料用的材料,搅拌均匀


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(图片来自YouTube)


4. 腌好的鸡肉上面裹上一层淀粉


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(图片来自YouTube)


5. 锅里放入50ml水和20粒蒜瓣,一直翻炒,直到锅里的水快没了


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(图片来自YouTube)


6. 锅里放入油,转中小火,放入鸡肉翻炒


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(图片来自YouTube)


7. 倒入酱料翻炒均匀即可,根据喜好还可以加糖或者糖浆增加甜味


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(图片来自YouTube)


做法是不是很简单,感兴趣的朋友试着做一下吧~



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