马上又要国庆了，又要迎来7天小长假啦！假期期间待在家里做点好吃的慰劳下自己吧，今天给大家分享一款蒜香甜辣炸鸡块的做法，喜欢的宝宝一起学习一下吧~

（图片来自YouTube）

所需食材

鸡胸肉200g，蒜瓣20粒，淀粉2勺，水50ml

鸡肉腌料配比：蒜泥半勺，料酒/清酒1勺，盐适量，胡椒粉适量

酱料配比：酱油1勺，辣椒酱1勺，番茄酱1勺，糖浆2勺，青辣椒半根，芝麻半勺

制作方法

1. 鸡胸肉切块，青辣椒切碎备用

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2. 碗里放入鸡肉和腌制用的材料调味

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3. 碗里放入酱料用的材料，搅拌均匀

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4. 腌好的鸡肉上面裹上一层淀粉

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5. 锅里放入50ml水和20粒蒜瓣，一直翻炒，直到锅里的水快没了

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6. 锅里放入油，转中小火，放入鸡肉翻炒

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7. 倒入酱料翻炒均匀即可，根据喜好还可以加糖或者糖浆增加甜味

（图片来自YouTube）

做法是不是很简单，感兴趣的朋友试着做一下吧~