天渐渐转凉了，休息的时候给自己炖一锅猪肉辣白菜汤再适合不过了~又酸又辣的辣白菜汤，配上一碗米饭，嗯，就是爽！

（图片来自ins）

辣白菜汤有很多种做法，之前也介绍过不少，今天就再给大家分享一款比较经典的猪肉辣白菜汤的做法~

（图片来自YouTube）

所需食材

猪肉500g，辣白菜半颗，银鱼1把，糖1勺，料酒2勺，大葱1颗，蒜泥1勺，辣椒粉1勺，虾酱1勺，水500ml，金枪鱼汁1勺

制作方法

1. 肉切块，大葱切好备用

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2. 锅里放入小银鱼翻炒1分钟

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3. 放入辣白菜、肉和水炖煮

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4. 放入料酒、糖、虾酱炖20分钟

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5. 放入蒜泥、大葱、辣椒粉再炖一会就可以吃啦，期间根据个人喜欢可以适当放一些金枪鱼汁或酱油来调味。

（图片来自YouTube）

 做法是不是很简单，喜欢的朋友赶紧试着做一下吧~